Pointe-de-l'Église (N.-É.), le 16 octobre 2015 - La Chaire de recherche du Canada en études acadiennes et francophones et le département d'études françaises de l'Université Sainte-Anne vous invitent à la première conférence de la série des « grandes conférences de l'Université Saint-Anne » pour l'année 2015-2016 qui sera donnée par Pamela V. Sing.
Dans sa conférence, intitulée « Gâteau, aïoli et navets : Corps et discours alimentaire chez quelques écrivaines francophones dans quelques romans de l'Ouest », Pamela V. Sing examinera les significations socioculturelles, symboliques et identitaires des pratiques alimentaires. Qui dit « cuisine française », par exemple, pense entre autres, « tradition », « civilisation », « art », « reflet de l'âme », « charme », « prestige ». Qu'en est-il toutefois de la cuisine francophone ou francisante pratiquée dans l'Ouest canadien? Il s'agira de chercher des éléments de réponse à cette question dans le domaine littéraire, chez des écrivaines du Franco-Ouest canadien. En empruntant à l'anthropo-sociologie le concept de habitus et s'intéressant au discours alimentaire ou culinaire chez des écrivaines telles que Nancy Huston, Ying Chen, Simone Chaput ou Paulette Dubé, madame Sing se penchera sur la construction littéraire de l'acte alimentaire en tant que discours identitaire servant, entre autres, à positionner celle qui mange par rapport aux univers sociaux qu'elle fréquente.
Pamela V. Sing est directrice de l'Institut d'études canadiennes de l'Université de l'Alberta, situé à la Faculté Saint-Jean, et directrice associée du Centre de littérature canadienne, situé dans la Faculty of Arts de l'Université de l'Alberta. Elle enseigne les littératures franco-canadiennes, québécoises et métisses à la Faculté Saint-Jean et ses recherches portent également sur ces littératures-là.*
L'événement aura lieu le lundi 26 octobre à 19 h 00 à la salle B-31 et sera disponible dans tous les campus de l'Université Sainte-Anne.
*Résumé et biographie fournis par le conférencier
À propos de l'Université Sainte-Anne
L'Université Sainte-Anne, la seule université francophone en Nouvelle-Écosse, offre des baccalauréats en sciences de l'éducation, en administration des affaires, en arts et lettres et en sciences. L'université offre aussi des programmes de 2e cycle en sciences de l'éducation (maîtrises en FLM et en FLS). Des programmes collégiaux et des programmes d'immersion en français langue seconde peuvent également y être suivis.
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Université Sainte-Anne
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